素菜珍珠汤

6.7分
25人已做过
可口的苹果汁
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:火腿、木耳、绿甘蓝、土豆，步骤:1.将木耳发好，用热水焯过后，切成小 2.下面准备面疙瘩。在盆中放入适量干 3.在锅中放入油，将所有配料放入锅中 4.汤汁烧开，加入面疙瘩，一边加，一
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
火腿 一根、木耳 适量、绿甘蓝 适量、土豆 适量、盐 适量、十三香 适量、香菜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将木耳发好，用热水焯过后，切成小丝，将火腿和土豆切成丁，将甘蓝切成丝，备好。
步骤2.
下面准备面疙瘩。在盆中放入适量干面粉，准备好凉水，一滴一滴往盆里淋，每淋一下，用筷子搅拌一下，当干面粉出小疙瘩之后，放在一边，继续淋其他干面粉，直至所有好面粉成图中的情况，就算做好！切记不要着急，一点一点弄。
步骤3.
在锅中放入油，将所有配料放入锅中进行翻炒，加入适量水和调料。
步骤4.
汤汁烧开，加入面疙瘩，一边加，一边用筷子搅拌。
步骤5.
面疙瘩熟了，关火，撒葱花。
步骤6.
出锅啦。

窍门

其实素菜珍珠汤可以随意换自己喜欢的素菜，可以结合营养和颜色来随意搭配。

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素菜珍珠汤
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素菜珍珠汤
将木耳发好，用热水焯过后，切成小丝，将火腿和土豆切成丁，将甘蓝切成丝，备好。
下面准备面疙瘩。在盆中放入适量干面粉，准备好凉水，一滴一滴往盆里淋，每淋一下，用筷子搅拌一下，当干面粉出小疙瘩之后，放在一边，继续淋其他干面粉，直至所有好面粉成图中的情况，就算做好！切记不要着急，一点一点弄。
在锅中放入油，将所有配料放入锅中进行翻炒，加入适量水和调料。
汤汁烧开，加入面疙瘩，一边加，一边用筷子搅拌。
面疙瘩熟了，关火，撒葱花。
出锅啦。