雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋

7.4分
56人已做过
花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、雪菜、料酒、鲜蘑菇，步骤:1.食材：鸡蛋。 2.鲜蘑菇（已洗净）、雪菜（已洗净） 3.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。 4.打成蛋液，待用。
10分钟以内 一般 清淡

配方

4种材料
鸡蛋 2只、鲜蘑菇 3个、雪菜 110克、料酒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：鸡蛋。
步骤2.
鲜蘑菇（已洗净）、雪菜（已洗净）。
步骤3.
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
步骤4.
打成蛋液，待用。
步骤5.
将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片，待用。
步骤6.
将已洗净的雪菜放在案板上切碎，待用。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤8.
接着，利用炒鸡蛋的油，下入鲜蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
步骤9.
然后，合入炒好的鸡蛋炒匀即可。

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 雪菜蘑菇做法大全

雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

雪菜鲜蘑菇炒鸡蛋
食材：鸡蛋。
鲜蘑菇（已洗净）、雪菜（已洗净）。
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
打成蛋液，待用。
将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切片，待用。
将已洗净的雪菜放在案板上切碎，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
接着，利用炒鸡蛋的油，下入鲜蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
然后，合入炒好的鸡蛋炒匀即可。