翡翠银牙

8.4分

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允儿小妞的厨房

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆芽、橄榄油、火腿、韭菜，步骤:1.一定要选择新鲜的豆芽哦，看色泽就 2.跑了好几个超市也没买到我要的金华 3.韭菜一小把 4.豆芽掐头去尾，要有耐心哦，我是一

10分钟以内简单清淡

豆芽 250g、橄榄油适量、火腿 100g、韭菜 150g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

一定要选择新鲜的豆芽哦，看色泽就知道，时间太久的豆芽吃了会中毒

步骤2.

跑了好几个超市也没买到我要的金华火腿，第四个超市总算买到差不多得了

步骤3.

韭菜一小把

步骤4.

豆芽掐头去尾，要有耐心哦，我是一根根掐的，一边掐一边回味故事情节

步骤5.

韭菜洗净切成均匀的长段

步骤6.

火腿切细丝

步骤7.

锅内上少许橄榄油

步骤8.

放入火腿丝炒香

步骤9.

再放入恰好洗干净沥干水的豆芽

步骤10.

炒几秒中后放入韭菜

步骤11.

因为火腿有咸度，就没有放盐，快速炒匀出锅，时间久了会出水而且色泽口感会差很多

步骤12.

所以我也试了下，口感真的不错，清新脆爽，豆芽的脆加上韭菜的香..........

我特别喜欢剧中最后那句话:豆芽，掐了头，去了尾，就会透出不俗的样子，悲伤也掐了吧，没有用又何必留着.......

窍门配方

翡翠银牙

一定要选择新鲜的豆芽哦，看色泽就知道，时间太久的豆芽吃了会中毒

跑了好几个超市也没买到我要的金华火腿，第四个超市总算买到差不多得了

韭菜一小把

豆芽掐头去尾，要有耐心哦，我是一根根掐的，一边掐一边回味故事情节

韭菜洗净切成均匀的长段

火腿切细丝

锅内上少许橄榄油

放入火腿丝炒香

再放入恰好洗干净沥干水的豆芽

炒几秒中后放入韭菜

因为火腿有咸度，就没有放盐，快速炒匀出锅，时间久了会出水而且色泽口感会差很多

所以我也试了下，口感真的不错，清新脆爽，豆芽的脆加上韭菜的香..........