菠菜鸡蛋糕

6.1分

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小泽泽和小嘉嘉

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、菠菜、虾粉、香油，步骤:1.全家福 2.鸡蛋里加香油虾粉打散，鸡蛋多打一 3.加入鸡蛋液一倍的温开水。在搅拌。 4.微波炉选“微波”“p80”中火2

10分钟以内简单清淡

鸡蛋 1个、菠菜几片、水适量、虾粉 2勺、香油一点

步骤1.

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全家福

步骤2.

鸡蛋里加香油虾粉打散，鸡蛋多打一会。菠菜水焯，剁碎，加鸡蛋液里打散。

步骤3.

加入鸡蛋液一倍的温开水。在搅拌。

步骤4.

微波炉选“微波”“p80”中火2分钟，水多的话，在加2分钟。

步骤5.

好了，有点橙黄的是虾粉

因为是微波炉所以没传统蒸的嫩滑，但也行。水一般是鸡蛋液的一倍就好，如果水多了，就适量在加1分钟，水多的话，蒸好后水就会都留在碗底了。水少2分钟一定是可以的。虾粉就是虾皮在料理机磨的。

窍门配方

菠菜鸡蛋糕

全家福

鸡蛋里加香油虾粉打散，鸡蛋多打一会。菠菜水焯，剁碎，加鸡蛋液里打散。

加入鸡蛋液一倍的温开水。在搅拌。

微波炉选“微波”“p80”中火2分钟，水多的话，在加2分钟。

好了，有点橙黄的是虾粉