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窍门配方

家常凉菜
生菜洗净,皮蛋剥皮待用
手撕苦菊
皮蛋切大丁,我基本就是一个皮蛋切了8小块
花生米炒熟拌入少量盐,凉透待用
将耗油,陈醋,糖放入苦菊中拌匀,此处注意糖一定要比陈醋多一些
在放入凉透的花生米拌匀
一定要最后放入皮蛋,轻轻拌一下即可不要让蛋黄散开影响整体效果
装盘食用,祝用餐愉快