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窍门配方

紫菜小海蜒炒夜开花
材料:夜开花(瓠子)、小海蜒、紫菜(已剪碎)
将夜开花去皮、清洗一下。
放在案板上切成片。
烧锅倒油烧热,下入切成片的夜开花翻炒翻炒。
接着,加入一些清水煮开,煮至夜开花断生熟软。
然后,合入小海蜒和紫菜翻炒一下。
最后,加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。