盐焗黄骨鱼

6.8分
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雨欣欣欣
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄骨鱼、大蒜、泡姜、大葱，步骤:1.黄骨鱼。清洗好从中间切开，不要切 2.把所有的配料切好。 3.那算这个大蒜。一定要多一点，我用 4.把所有的材料铺在砂锅里面。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

13种材料
黄骨鱼 4条、大蒜 二个、泡姜 少许、大葱 一根、芹菜 少许、泡椒 适量、生抽 半匙、蚝油 半匙、花生油 3匙、盐 少许、白胡椒粉 少许、淀粉 半匙、料酒 一匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄骨鱼。清洗好从中间切开，不要切断。料酒和清水浸泡去腥。加淀粉，盐，生抽，蚝油腌二十分钟。
步骤2.
把所有的配料切好。
步骤3.
那算这个大蒜。一定要多一点，我用了大概两个这个样子，用刀背拍一下备用。
步骤4.
把所有的材料铺在砂锅里面。
步骤5.
放上黄骨鱼淋上一点花生油。然后大火门七分钟即可。然后关火，再闷五分钟。
步骤6.
营养美味，一点不油腻，还很简单。

窍门

这个鱼配上花生油是最好吃的。如果没有用调和油代替。

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盐焗黄骨鱼
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盐焗黄骨鱼
黄骨鱼。清洗好从中间切开，不要切断。料酒和清水浸泡去腥。加淀粉，盐，生抽，蚝油腌二十分钟。
把所有的配料切好。
那算这个大蒜。一定要多一点，我用了大概两个这个样子，用刀背拍一下备用。
把所有的材料铺在砂锅里面。
放上黄骨鱼淋上一点花生油。然后大火门七分钟即可。然后关火，再闷五分钟。
营养美味，一点不油腻，还很简单。