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窍门配方

凉拌青瓜卷
青瓜两条,刮皮器一个
把青瓜刮成片状
然后卷成一个个小卷
卷好后摆好放入盘子
准备酱汁
辣椒面和蒜蓉用热油淋
淋好后的红油
放入白芝麻
将花生还有其他所有调料全部倒入辣椒油中搅拌均匀
用勺子浇到黄瓜卷上即可