盐水花生米

7.5分
211人已做过
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

10种材料
花生米 200克、胡萝卜 一根、芹菜杆 3根、盐 适量、味精 5克、香油 2毫升、大料 3个、干辣椒 5个、姜片 5块、葱段 5块

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
优质大粒花生米捡，洗干净。提前用水泡好（浸泡不少于4小时）。
步骤2.
锅里加入姜片，葱段，大料，干辣椒，足量的盐，凉水开火煮制。
步骤3.
煮大约30-40分钟左右，关火浸泡。
步骤4.
胡萝卜，芹菜切与花生米大小差不多大的丁。
步骤5.
胡萝卜，芹菜丁入开水锅里，轻轻烫一下即可捞出过凉。
步骤6.
煮好的花生米过凉控水入盆中。
步骤7.
加进去过凉控水的胡萝卜，芹菜丁。入盐，味精，香油搅拌均匀。
步骤8.
装盘即可。

相关专题

包含此做法的食谱

干辣椒 姜片 花生 辣椒 萝卜 香油 味精

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 盐水怎么做好吃

盐水花生米
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

盐水花生米
优质大粒花生米捡，洗干净。提前用水泡好（浸泡不少于4小时）。
锅里加入姜片，葱段，大料，干辣椒，足量的盐，凉水开火煮制。
煮大约30-40分钟左右，关火浸泡。
胡萝卜，芹菜切与花生米大小差不多大的丁。
胡萝卜，芹菜丁入开水锅里，轻轻烫一下即可捞出过凉。
煮好的花生米过凉控水入盆中。
加进去过凉控水的胡萝卜，芹菜丁。入盐，味精，香油搅拌均匀。
装盘即可。