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窍门配方

海鲜菇烧鱼头鱼骨
备好所需要食材。鱼头与鱼骨处理后加少许盐拌匀,腌制一下可以去腥。
备好需要的调料、酱、红烧汁糖、醋、姜葱。备好了料酒,做菜过程中不会手忙脚乱了。
将鱼骨、鱼头入锅煎一煎,加入适量冷水,烧开之后加入姜、葱。步骤2备好的料汁。
大火炖开后5分钟,加入海鲜菇烧开,转中小火烧至汤汁浓稠即可。最后加少许盐调味,酱有咸味,盐要少许放。
如此美味,你还会将这鱼骨丢弃吗?快点试试吧,让你忘不了的下饭菜。