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窍门配方

窝窝头(烫面版)
玉米粉,普通面粉,白糖。
搅拌均匀。
倒入开水。
搅拌成团即可。
揉成团醒10分钟。
分钟后分成10个大小均匀的面团。
整形成圆锥形,底下怼出一个洞。
整形好放在盘子里待用。
锅内放水加热。
放上蒸帘。
把窝窝头放上盖盖子蒸10分钟。
分钟后打开锅盖 即可。
成品图。