6.8分
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共9图
烫面窝窝头
一般
保鲜膜
细玉米面 、开水
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将玉米面倒入大碗，一边倒入开水一边搅拌
步骤2.
搅拌至所有粉粉粘合在一起
步骤3.
揉和成面团，饧30分钟
步骤4.
揪成约30克一个的剂子
步骤5.
做成窝窝头的形状
步骤6.
放入蒸笼
步骤7.
水开后大火上锅，蒸20分钟
步骤8.
熟透出笼
饧发玉米面团时，应当使用湿布或保鲜膜覆盖，以避免表面干皮儿。夏季食品容易腐坏，做好的窝窝头最好在2-3天内吃完
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