腐竹炒木耳

7.1分

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甜甜mimi

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:腐竹、木耳、青辣椒、红辣椒，步骤:1.干腐竹泡几小时切段备用。 2.木耳泡发洗干净备用。 3.腐竹焯水，去豆腥味。 4.锅里热油炒香大蒜末。

10分钟以内简单咸香

腐竹 200g、木耳 40g、青辣椒 2个、红辣椒 2个、大蒜末适量、盐适量、食用油适量、酱油适量、蚝油适量、麻辣鲜适量、葱适量

步骤1.

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干腐竹泡几小时切段备用。

步骤2.

木耳泡发洗干净备用。

步骤3.

腐竹焯水，去豆腥味。

步骤4.

锅里热油炒香大蒜末。

步骤5.

倒入木耳辣椒翻炒。

步骤6.

加腐竹翻炒。

步骤7.

加盐酱油蚝油，加点麻辣鲜调味，撒点葱花即可。

步骤8.

装盘。

窍门配方

腐竹炒木耳

干腐竹泡几小时切段备用。

木耳泡发洗干净备用。

腐竹焯水，去豆腥味。

锅里热油炒香大蒜末。

倒入木耳辣椒翻炒。

加腐竹翻炒。

加盐酱油蚝油，加点麻辣鲜调味，撒点葱花即可。

装盘。