芸豆蒸饺

7.1分

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雁飞杨

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、熟油、香油、葱油，步骤:1.芸豆，也称四季豆。挑嫩一点的摘好 2.上笼蒸熟，五到十分钟 3.上好五花肉剁碎，切碎姜葱 4.放入姜葱的肉馅里放熟油、十三香、

30分钟-1小时一般咸鲜

澄面 500克、面粉 500克、熟油少量、香油少许、葱少许、葱油两匙盐、盐两勺、鸡精少许、酱油少许

步骤1.

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芸豆，也称四季豆。挑嫩一点的摘好洗净。

步骤2.

上笼蒸熟，五到十分钟

步骤3.

上好五花肉剁碎，切碎姜葱

步骤4.

放入姜葱的肉馅里放熟油、十三香、盐、老抽、生抽、鸡精、香油、葱油，搅拌均匀

步骤5.

蒸熟的芸豆，切碎，放入肉馅

步骤6.

一半澄面一半面粉，三分之一开水烫熟，余下用凉水和好，饧五到十分钟

步骤7.

冷水上蒸锅，二十分钟即成。芸豆饺，不一样的美味……

窍门配方

芸豆蒸饺

芸豆，也称四季豆。挑嫩一点的摘好洗净。

上笼蒸熟，五到十分钟

上好五花肉剁碎，切碎姜葱

放入姜葱的肉馅里放熟油、十三香、盐、老抽、生抽、鸡精、香油、葱油，搅拌均匀

蒸熟的芸豆，切碎，放入肉馅

一半澄面一半面粉，三分之一开水烫熟，余下用凉水和好，饧五到十分钟

冷水上蒸锅，二十分钟即成。芸豆饺，不一样的美味……