低糖少油~~~健康南瓜吐司

8.3分
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salila82
时间:2小时以上，难度:一般，配方:南瓜泥、鸡蛋、奶粉、植物油，步骤:1.南瓜蒸熟压成泥。 2.高粉放入南瓜泥中用手搓成颗粒状。 3.加入打散的鸡蛋。 4.加入奶粉，糖和盐。
2小时以上 一般 甜

配方

9种材料
高粉 270克、南瓜泥 100克、鸡蛋 一个、奶粉 8克、植物油 18克、水 25克、盐 3克、糖 15克、酵母 2.6克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜蒸熟压成泥。
步骤2.
高粉放入南瓜泥中用手搓成颗粒状。
步骤3.
加入打散的鸡蛋。
步骤4.
加入奶粉，糖和盐。
步骤5.
加入植物油，用筷子翻拌混合均匀。
步骤6.
克水加入酵母搅拌均匀，倒入面粉中。
步骤7.
和成一个面团。
步骤8.
揉成手套膜。揉好面后，摔打几下很容易就出膜了。
步骤9.
发酵2-2.5倍大后，排气。
步骤10.
平均分成3份，2次擀开卷起，放入模具中。
步骤11.
发酵至9分满，烤箱倒数2层180度35分。（表面没有刷蛋液，但上色后要盖上锡纸）

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低糖少油~~~健康南瓜吐司
南瓜蒸熟压成泥。
高粉放入南瓜泥中用手搓成颗粒状。
加入打散的鸡蛋。
加入奶粉，糖和盐。
加入植物油，用筷子翻拌混合均匀。
克水加入酵母搅拌均匀，倒入面粉中。
和成一个面团。
揉成手套膜。揉好面后，摔打几下很容易就出膜了。
发酵2-2.5倍大后，排气。
平均分成3份，2次擀开卷起，放入模具中。
发酵至9分满，烤箱倒数2层180度35分。（表面没有刷蛋液，但上色后要盖上锡纸）