柚子皮蜜饯

6.7分
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芳3312
时间:数天，难度:一般，配方:柚子皮、冰糖，步骤:1.把柚子皮切成大小合适的薄片，用清 2.把冰糖放入锅中放入适量水，中小火 3.放入柚子皮中小火炒制。 4.中小火炒至柚子皮呈透明狀。
数天 一般 甜

配方

3种材料
柚子皮 1个、冰糖 500克、水 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把柚子皮切成大小合适的薄片，用清水泡三天左右。（每天换水同时把柚子皮挤一挤）。
步骤2.
把冰糖放入锅中放入适量水，中小火至冰糖融化。
步骤3.
放入柚子皮中小火炒制。
步骤4.
中小火炒至柚子皮呈透明狀。
步骤5.
慢慢炒至水份全干，开至最小火。
步骤6.
小火炒至冰糖结晶。（此时要注意火候不要炒糊了）
步骤7.
装盘，完工！

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菜谱网 柚子皮蜜饯怎么做好吃

柚子皮蜜饯
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柚子皮蜜饯
把柚子皮切成大小合适的薄片，用清水泡三天左右。（每天换水同时把柚子皮挤一挤）。
把冰糖放入锅中放入适量水，中小火至冰糖融化。
放入柚子皮中小火炒制。
中小火炒至柚子皮呈透明狀。
慢慢炒至水份全干，开至最小火。
小火炒至冰糖结晶。（此时要注意火候不要炒糊了）
装盘，完工！