杏仁片饼干

7.7分
69人已做过
土豆丝卷饼
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:低筋面粉、黄油、杏仁片、糖粉，步骤:1.所有材料备好，面粉要过筛。 2.黄油隔温水化成液体状，加入糖粉搅 3.放入面粉 4.翻拌到无粉末状态。
30分钟-1小时 难 咸鲜

配方

5种材料
低筋面粉 100g、糖粉 35g、黄油 75g、鸡蛋液 20g、杏仁片 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料备好，面粉要过筛。
步骤2.
黄油隔温水化成液体状，加入糖粉搅打融合。
步骤3.
放入面粉
步骤4.
翻拌到无粉末状态。
步骤5.
放入鸡蛋液。
步骤6.
翻拌均匀。
步骤7.
拌好的面糊放入裱花袋
步骤8.
烤盘铺好硅胶垫，裱花袋顶端剪开小口，挤出如图环形。
步骤9.
在每个面团上放入两片杏仁片，轻轻压实。
步骤10.
烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面微黄即可。

窍门

这款小饼干香酥好操作。杏肉片要下压，不然烘烤后悔掉。 烤箱温度根据自家的烤箱调整。

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杏仁片饼干
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杏仁片饼干
所有材料备好，面粉要过筛。
黄油隔温水化成液体状，加入糖粉搅打融合。
放入面粉
翻拌到无粉末状态。
放入鸡蛋液。
翻拌均匀。
拌好的面糊放入裱花袋
烤盘铺好硅胶垫，裱花袋顶端剪开小口，挤出如图环形。
在每个面团上放入两片杏仁片，轻轻压实。
烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面微黄即可。