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窍门配方

吐司版苹果派
准备一个苹果,洗净
切成小块,剁碎,不喜欢吃颗粒感的,可以用料理机打碎
准备一小勺淡奶油
小锅中放入苹果碎,根据自己的口味加入适量的淡奶油,
喜欢甜的可以加些白糖,小火熬7-8分钟,熬到苹果软透粘稠就可
取一片吐司,切去边边,擀平,用刀子在斜上方划3刀
在吐司上放上一勺苹果酱,4粒葡萄干,在吐司边沿刷上蛋液,对折,捏紧
再在外皮刷上一层蛋液,撒适量的粗粒砂糖
度烤15分钟
烤好后趁热吃,味道更佳