9.2分
63人已做过
共17图
烙锅饼
林夭夭
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、泡打粉，步骤:1.克面粉8克泡打粉拌匀 2.加适量的水，和至无干粉较软的面团 3.揉成面团，我这是昨晚和的，早上在 4.我这是早上的面团，分成两个挤子
30分钟-1小时
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克面粉8克泡打粉拌匀
步骤2.
加适量的水，和至无干粉较软的面团，也别太软了像平时烙饼一样就行
步骤3.
揉成面团，我这是昨晚和的，早上在揉几下就很光滑了，盆上盖个东西以免表皮吹干
步骤4.
我这是早上的面团，分成两个挤子
步骤5.
每个赶成像我这样的厚度
步骤6.
这是小时候妈妈教的，在家都是用秤干压的，估计是为了不让中间鼓起来吧！妈妈这样教就这样做了也没问过
步骤7.
在竖着压，我觉得是吃的时候好掰/得意
步骤8.
在方块中间插个眼，熟的快这个我知道/偷笑
步骤9.
都要插
步骤10.
两个饼胚
步骤11.
平底锅放少许油
步骤12.
放入饼胚
步骤13.
定型后翻面
步骤14.
慢慢的烙
步骤15.
烙到两面金黄就可以了，判断熟不熟、边上烙不到的地方撕点尝一尝不粘就熟了，还可以用铲子把饼子压下去，饼子又鼓起来也熟了
步骤16.
两个烙好了
相关专题
包含此做法的食谱
相关菜谱
-
![枣泥锅饼]()
4图枣泥锅饼配方:高筋面粉,枣泥,醇味淋酒,醇味淋酒4.9分70人做过 -
![芋头锅饼]()
12图芋头锅饼荐配方:中筋面粉,冷水,滚水,芋泥窍门8.2分117人做过 -
![培根锅饼]()
19图培根锅饼荐配方:中筋面粉,培根,温水,酵母粉9.5分102人做过 -
![锅饼鸡]()
5图锅饼鸡配方:草公鸡,锅饼,老抽,花椒粒6.1分51人做过 -
![随意锅饼]()
5图随意锅饼配方:鸡蛋,面粉5.9分58人做过 -
![砂锅饼]()
18图砂锅饼荐配方:牛肉,柿子,香菇,菠菜窍门30分钟-1小时9.6分50人做过 -
![香肠锅饼]()
17图香肠锅饼荐配方:面粉,清水,酵母粉,香肠电饭煲9.6分60人做过 -
![大锅饼]()
15图大锅饼荐配方:普通面粉,酵母,清水,普通面粉窍门2小时以上9.4分93人做过
最流行的菜谱
-
![豆沙锅饼]()
豆沙锅饼配方:鸡蛋,面粉,市售豆沙,椰汁2.4分57人做过 -
![豆沙锅饼]()
10图豆沙锅饼配方:中筋面粉,豆沙,冷水,滚水7.6分108人做过 -
![小锅饼子]()
小锅饼子配方:姜片,葱段,蒜瓣,甜面酱2.6分49人做过 -
![香酥肉锅饼]()
9图香酥肉锅饼配方:中筋粉,绞肉,沸水,冷水7.7分94人做过 -
![豆沙锅饼]()
10图豆沙锅饼配方:牛奶,低筋面粉,煮熟红豆,细砂糖7.8分102人做过 -
![花蛤水蒸蛋]()
11图花蛤水蒸蛋配方:花蛤,鸡蛋,小葱,猪油窍门10-30分钟7.6分6人做过 -
![二薯豆浆]()
16图二薯豆浆荐配方:红薯,紫薯,黄豆窍门2小时以上9.0分89人做过 -
![尖椒回锅肉]()
9图尖椒回锅肉配方:五花肉,辣椒窍门30分钟-1小时7.4分13人做过 -
![姜枣参芪补膏]()
19图姜枣参芪补膏荐配方:党参,黄芪,当归,大枣窍门2小时以上9.4分25人做过 -
![鸡蛋炒意面]()
9图鸡蛋炒意面配方:意大利面,鸡蛋,番茄酱,葱花10-30分钟7.2分71人做过
