小土豆焖土鸡

7.3分
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江南布衣yuan
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:土鸡、小土豆，步骤:1.新鲜土鸡切块。 2.小土豆。 3.配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。 4.起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，去
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

2种材料
土鸡 1只、小土豆 600g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜土鸡切块。
步骤2.
小土豆。
步骤3.
配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。
步骤4.
起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，去腥。
步骤5.
下葱姜八角，干辣椒翻炒。
步骤6.
初次调味，烹料酒，加生抽，老抽，盐，糖，加天然好水炖煮约30分享。
步骤7.
加入小土豆，再炖煮10分钟，小土豆容易熟。
步骤8.
大火收汁，再次调味，尝尝咸淡，加入鸡粉即可。
步骤9.
出锅，成品，小土豆软烂，鸡肉鲜香。一年之计在于春，春天多食鸡肉，有利于健康。

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小土豆焖土鸡
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小土豆焖土鸡
新鲜土鸡切块。
小土豆。
配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。
起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，去腥。
下葱姜八角，干辣椒翻炒。
初次调味，烹料酒，加生抽，老抽，盐，糖，加天然好水炖煮约30分享。
加入小土豆，再炖煮10分钟，小土豆容易熟。
大火收汁，再次调味，尝尝咸淡，加入鸡粉即可。
出锅，成品，小土豆软烂，鸡肉鲜香。一年之计在于春，春天多食鸡肉，有利于健康。