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窍门配方

蒜蓉菜苔
白菜苔放入小苏打水浸泡十五分钟,洗净捞出。
将白菜苔折成段。
炒锅烧热下油,待油热后,倒入白菜苔翻炒。
炒至变色略熟。
放入适量食盐。
倒入适量生抽。
盛盘出锅后,淋上一勺蒜蓉酱。