拌黄瓜片

6.7分
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雨欣欣欣
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:泡椒、小葱、大蒜、生抽，步骤:1.一根新鲜的黄瓜带皮洗净。去头去尾 2.切成薄条。放少许的盐腌十分钟。 3.小葱。大蒜，泡椒都切碎 4.用手挤干黄瓜里面的水分。放上泡椒
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

10种材料
带刺黄瓜 一根、泡椒 一根、小葱 二根、大蒜 二根、盐 少许、生抽 半匙、色拉油 半匙、芝麻油 半匙、白糖 少许、醋 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一根新鲜的黄瓜带皮洗净。去头去尾，切成四段。
步骤2.
切成薄条。放少许的盐腌十分钟。
步骤3.
小葱。大蒜，泡椒都切碎
步骤4.
用手挤干黄瓜里面的水分。放上泡椒，蒜，葱末。
步骤5.
所有的调料放进碗里，均匀搅拌。
步骤6.
把做好的调料淋上去。非常的清爽美味。

窍门

黄瓜一定要带皮才好吃。

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拌黄瓜片
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拌黄瓜片
一根新鲜的黄瓜带皮洗净。去头去尾，切成四段。
切成薄条。放少许的盐腌十分钟。
小葱。大蒜，泡椒都切碎
用手挤干黄瓜里面的水分。放上泡椒，蒜，葱末。
所有的调料放进碗里，均匀搅拌。
把做好的调料淋上去。非常的清爽美味。