鸡排

8.3分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡胸肉、蚝油、姜片、鸡蛋，步骤:1.买的新鲜的鸡片出鸡胸肉和鸡胸肉。 2.鸡肉加入盐，椒盐粉，姜片，蚝油， 3.将鸡肉抓匀后静置30分钟腌制入味 4.取鸡肉片均匀沾上一层玉米淀粉。
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

10种材料
鸡胸肉 1个、盐 适量、蚝油 适量、姜片 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、面包糠 适量、椒盐粉 适量、老抽 适量、生抽 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买的新鲜的鸡片出鸡胸肉和鸡胸肉。
步骤2.
鸡肉加入盐，椒盐粉，姜片，蚝油，生抽，老抽。
步骤3.
将鸡肉抓匀后静置30分钟腌制入味。
步骤4.
取鸡肉片均匀沾上一层玉米淀粉。
步骤5.
再均匀的裹上一层鸡蛋液。
步骤6.
再沾上一层面包糠。
步骤7.
将所有鸡肉片处理好后铺在烤盘上，烤盘铺一层油纸。
步骤8.
烤箱上火180度风炉烤30分钟左右，中间要打开烤箱将鸡肉翻面继续烤，烤至熟即可（烤箱温度和时间请依据自家烤箱设定）。
步骤9.
烤好的鸡肉取出切块即可食用。
步骤10.
成品
步骤11.
成品

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鸡排
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鸡排
买的新鲜的鸡片出鸡胸肉和鸡胸肉。
鸡肉加入盐，椒盐粉，姜片，蚝油，生抽，老抽。
将鸡肉抓匀后静置30分钟腌制入味。
取鸡肉片均匀沾上一层玉米淀粉。
再均匀的裹上一层鸡蛋液。
再沾上一层面包糠。
将所有鸡肉片处理好后铺在烤盘上，烤盘铺一层油纸。
烤箱上火180度风炉烤30分钟左右，中间要打开烤箱将鸡肉翻面继续烤，烤至熟即可（烤箱温度和时间请依据自家烤箱设定）。
烤好的鸡肉取出切块即可食用。
成品
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