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窍门配方

红烧肉焖土豆条
五花肉洗好,下锅中焯熟。加上老抽姜片
土豆切条
起锅放油下入白糖炒糖色
白糖这样下入五花肉,上色。一定要看好糖。糊了就不好吃。小火熬
一直翻炒小火
打出来
起锅放油下入姜蒜八角桂皮翻炒
下入上色的肉翻炒
下入土豆翻炒,加盐加老抽
翻炒均匀。打入砂锅中
砂锅里面放入菜叶子和葱段
放入适量的水。大火煮开转小火二十分钟
熟了
成品