椒盐土豆鸡中翅

8.2分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡中翅、土豆、青瓜、姜片，步骤:1.鸡中翅中间切一下刀后洗净. 2.加入盐，生抽，老抽，蚝油，椒盐粉 3.青瓜切片，土豆切小块。 4.热锅下油将土豆下锅油炸。
30分钟-1小时 简单 孜然味

配方

9种材料
鸡中翅 8个、土豆 1个、青瓜 适量、姜片 适量、盐 适量、生抽 适量、老抽 适量、蚝油 适量、椒盐粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡中翅中间切一下刀后洗净.
步骤2.
加入盐，生抽，老抽，蚝油，椒盐粉，姜片抓匀腌制入味。
步骤3.
青瓜切片，土豆切小块。
步骤4.
热锅下油将土豆下锅油炸。
步骤5.
炸至土豆焦黄捞出。
步骤6.
热锅下油将鸡翅下锅煎，煎至两面金黄捞出。
步骤7.
煎鸡翅剩的底油放入姜片爆香。
步骤8.
把鸡翅和土豆块下锅翻炒。
步骤9.
洒上椒盐粉炒匀。
步骤10.
最后放入青瓜片翻炒两下即可出锅。
步骤11.
成品。

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椒盐土豆鸡中翅
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椒盐土豆鸡中翅
鸡中翅中间切一下刀后洗净.
加入盐，生抽，老抽，蚝油，椒盐粉，姜片抓匀腌制入味。
青瓜切片，土豆切小块。
热锅下油将土豆下锅油炸。
炸至土豆焦黄捞出。
热锅下油将鸡翅下锅煎，煎至两面金黄捞出。
煎鸡翅剩的底油放入姜片爆香。
把鸡翅和土豆块下锅翻炒。
洒上椒盐粉炒匀。
最后放入青瓜片翻炒两下即可出锅。
成品。