天天菜谱
共11图
鲜蘑菇莴笋无头鲜虾
7.8分
30人已做过
花鱼儿
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:莴笋、鲜虾、料酒、鸡精,步骤:1.食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。 2.鲜虾(已去头去虾线清洗)。 3.将鲜蘑菇洗净。 4.放在案板上切开,待用。
10分钟以内
一般
清淡
配方
6种材料
莴笋
1个、鲜蘑菇 4个、
鲜虾
260克、
料酒
适量、盐 适量、
鸡精
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。
步骤2.
鲜虾(已去头去虾线清洗)。
步骤3.
将鲜蘑菇洗净。
步骤4.
放在案板上切开,待用。
步骤5.
将莴笋清洗一下。
步骤6.
放在案板上切片,待用。
步骤7.
烧锅倒油烧热,下入无头鲜虾,加点料酒翻炒一下。
步骤8.
接着,合入切好的鲜蘑菇和莴笋翻炒翻炒。
步骤9.
然后,加点盐、鸡精。
步骤10.
调味翻炒翻炒至无头鲜虾变红至熟,即可。
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窍门配方
鲜蘑菇莴笋无头鲜虾
食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。
鲜虾(已去头去虾线清洗)。
将鲜蘑菇洗净。
放在案板上切开,待用。
将莴笋清洗一下。
放在案板上切片,待用。
烧锅倒油烧热,下入无头鲜虾,加点料酒翻炒一下。
接着,合入切好的鲜蘑菇和莴笋翻炒翻炒。
然后,加点盐、鸡精。
调味翻炒翻炒至无头鲜虾变红至熟,即可。