天天菜谱
共13图
油豆腐焖五花肉
8.6分
91人已做过
逝去的爱情
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:油豆腐、五花肉、葱花、陈皮,步骤:1.五花肉切块入煮锅中,加入料酒过滤 2.油豆腐提前准备好,生姜,陈皮,香 3.五花肉洗干净备用,葱花洗干净备用 4.油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入生
30分钟-1小时
一般
葱香
配方
12种材料
油豆腐
适量、
五花肉
适量、
葱花
几根、
陈皮
适量、
生姜
适量、
香叶
适量、
玉米油
2克、盐 2克、
生抽
2克、
料酒
2克、
白糖
2克、
老抽
2克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切块入煮锅中,加入料酒过滤一遍。
步骤2.
油豆腐提前准备好,生姜,陈皮,香味清洗干净备用。
步骤3.
五花肉洗干净备用,葱花洗干净备用。
步骤4.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入生姜,香叶,陈皮炒香
步骤5.
加入五花肉煸炒出油,香喷喷的味道。
步骤6.
加入少许盐,生抽,老抽,料酒,白糖。
步骤7.
加入适量水,大火焖30分钟。
步骤8.
加入油豆腐大火焖10分钟,大火收汁。这一步不需要放盐,因为油豆腐很容易吸收。
步骤9.
完成,成品图。
步骤10.
成品图。
步骤11.
成品图。
步骤12.
成品图。
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五花肉油豆腐做法大全
菜谱:
14
热度:
0
做法
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窍门配方
油豆腐焖五花肉
五花肉切块入煮锅中,加入料酒过滤一遍。
油豆腐提前准备好,生姜,陈皮,香味清洗干净备用。
五花肉洗干净备用,葱花洗干净备用。
油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入生姜,香叶,陈皮炒香
加入五花肉煸炒出油,香喷喷的味道。
加入少许盐,生抽,老抽,料酒,白糖。
加入适量水,大火焖30分钟。
加入油豆腐大火焖10分钟,大火收汁。这一步不需要放盐,因为油豆腐很容易吸收。
完成,成品图。
成品图。
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