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窍门配方

姜丝拌八爪鱼
葱姜和辣椒。
都切成丝,放碗里。
活得八爪鱼取腿。
腿分开,冷水下锅。
加食盐。
煮开锅即可。
过冷水。
放菜丝上。
香菜洗净切段,放鱼腿上。
放食盐。
放鸡精。
放苹果醋。
放生抽,搅拌均匀即可。
成品。
成品。