梅干菜臊子面

6.1分

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老友_PlP9

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:梅干菜、肉末、姜末、面条，步骤:1.热锅凉油，放入肉沫炒到发白，放入 2.另那一个碗，放入除豆瓣酱姜末以外 3.锅中烧水水开放入面条。 4.放入洗净的青菜。

10分钟以内简单辣

梅干菜适量、肉末适量、姜末适量、面条适量、青菜适量、豆瓣酱适量、盐适量、酱油适量、辣椒油适量、花椒油适量、藤椒油适量、醋适量、鸡精适量、葱花适量

步骤1.

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热锅凉油，放入肉沫炒到发白，放入姜末豆瓣酱炒出红油，放入梅干菜炒好，乘入碗中。

步骤2.

另那一个碗，放入除豆瓣酱姜末以外的所有辅料，放两勺面汤，根据自己的口味，放置调料的多少。

步骤3.

锅中烧水水开放入面条。

步骤4.

放入洗净的青菜。

步骤5.

捞出煮好的面条和清菜放上炒好的臊子即可。

步骤6.

放上炒好的臊子，即可。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

梅干菜臊子面

热锅凉油，放入肉沫炒到发白，放入姜末豆瓣酱炒出红油，放入梅干菜炒好，乘入碗中。

另那一个碗，放入除豆瓣酱姜末以外的所有辅料，放两勺面汤，根据自己的口味，放置调料的多少。

锅中烧水水开放入面条。

放入洗净的青菜。

捞出煮好的面条和清菜放上炒好的臊子即可。