天天菜谱
共11图
#信任之美#烤羊肉串
8.0分
19人已做过
麦子老妈
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:羊肉串、砂糖、小茴香、孜然粉,步骤:1.买的现成的羊肉串 2.看了一下配料表只加了点盐 3.重新调了个腌料汁:生抽、白酒、砂 4.把羊肉串再腌制一会,我大概用了一
30分钟-1小时
简单
孜然味
配方
11种材料
羊肉串
10串、
砂糖
半小勺、
小茴香
少许、葱姜末 适量、
孜然粉
适量、
生抽
2勺、色拉油 1勺、花椒水 少许、
孜然
少许、
白酒
1勺、
辣椒粉
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买的现成的羊肉串
步骤2.
看了一下配料表只加了点盐
步骤3.
重新调了个腌料汁:生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀
步骤4.
把羊肉串再腌制一会,我大概用了一小时
步骤5.
选择自动菜单的烤肉串程序,默认200度20分钟
步骤6.
预热结束,放入羊肉串,注意我是羊肉串放在烤网上,底下垫烤盘铺上锡纸,关上烤箱门,机器继续工作
步骤7.
时间过半,中途取出撒上辣椒粉和孜然粉,翻面
步骤8.
把羊肉串重新放入烤箱里,机器继续烤制
步骤9.
时间到出炉
步骤10.
羊肉串完成
窍门
如果自己做羊肉串,那肯定是把肉先腌制好再串起来的哈!
包含此做法的食谱
生鲜
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