天天菜谱
共8图
#信任之美#南瓜圆子
6.8分
57人已做过
万山红
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:木薯粉、南瓜泥、米酒、酸奶,步骤:1.蒸熟的南瓜捣成泥 2.加入木薯粉。用木薯粉做的圆子很Q 3.和成面团 4.把南瓜面团搓成小圆球,直径大于1
10-30分钟
简单
果味
配方
5种材料
木薯粉
120g、
南瓜泥
100g、
米酒
适量、
酸奶
适量、
蜂蜜
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒸熟的南瓜捣成泥
步骤2.
加入木薯粉。用木薯粉做的圆子很Q弹,年轻人很喜欢
步骤3.
和成面团
步骤4.
把南瓜面团搓成小圆球,直径大于10--12毫米
步骤5.
开水煮熟,一般圆子飘起来就熟了,也可以飘起来后再稍微煮一小会儿。
步骤6.
煮熟的南瓜圆子直径捞入自己做的米酒中,加点蜂蜜就可以尽情享用啦。这是俺家丫头喜欢的吃法
步骤7.
我儿子则不爱吃米酒,就直接捞到酸奶中,配一点水果则更美味
窍门
南瓜的含水量不同,木薯粉的量可以适当调整,以和成软硬适中的面团为宜。
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