煎糖糍粑

7.5分

89人已做过

窦哥_uAmqho

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:糍粑、白沙糖、食用油，步骤:1.准备白沙糖，糍粑，食用油。食用油 2.把糍粑在案板上切成宽三厘米，长五 3.锅洗净抹干水分，把之前准备好的食 4.然后把切好的糍粑摆进锅内，开小火

10分钟以内简单甜

糍粑 350g、白沙糖 20g、食用油 20g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备白沙糖，糍粑，食用油。食用油我是提前倒入碗内，食用油的量；20g

步骤2.

把糍粑在案板上切成宽三厘米，长五厘米的条状。

步骤3.

锅洗净抹干水分，把之前准备好的食用油倒入锅内

步骤4.

然后把切好的糍粑摆进锅内，开小火慢煎

步骤5.

煎的过程中，用锅铲把粘连在一起的糍粑分离开

步骤6.

糍粑贴锅的一面煎的焦黄时，用锅铲翻面，继续煎制另一面至焦黄

步骤7.

糍粑两面都煎的焦黄时，出锅装盘，最后撒上白沙糖，这道~甜，外焦里糯的糖糍粑就做好了

步骤8.

再来一张用筷子把糍粑分离开的图片，怎么样？诱惑到你了吗？快去试做吧，很简单的一道甜品

步骤9.

成品图

煎糍粑时的火候，一定是小火慢煎。火大的结果就是；糍粑表皮煎糊，而内侧则还是生的。

窍门配方

煎糖糍粑

准备白沙糖，糍粑，食用油。食用油我是提前倒入碗内，食用油的量；20g

把糍粑在案板上切成宽三厘米，长五厘米的条状。

锅洗净抹干水分，把之前准备好的食用油倒入锅内

然后把切好的糍粑摆进锅内，开小火慢煎

煎的过程中，用锅铲把粘连在一起的糍粑分离开

糍粑贴锅的一面煎的焦黄时，用锅铲翻面，继续煎制另一面至焦黄

糍粑两面都煎的焦黄时，出锅装盘，最后撒上白沙糖，这道~甜，外焦里糯的糖糍粑就做好了

再来一张用筷子把糍粑分离开的图片，怎么样？诱惑到你了吗？快去试做吧，很简单的一道甜品

成品图