酸奶红薯泥

6.8分

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个性胜过姿色

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:红薯、火龙果、酸奶，步骤:1.红薯洗净隔水上锅蒸熟 2.红心火龙果切成小丁待用 3.蒸熟的红薯去皮用勺子按压成红薯泥 4.压好的红薯泥整形，如果整不好，可

10分钟以内一般甜

红薯 500g、火龙果 20G、酸奶 250ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

红薯洗净隔水上锅蒸熟

步骤2.

红心火龙果切成小丁待用

步骤3.

蒸熟的红薯去皮用勺子按压成红薯泥，（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，我感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放）

步骤4.

压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型。

步骤5.

在红薯泥上淋上酸奶，酸奶最好选择稠一点的

步骤6.

最后点缀上火龙果就完成了、

步骤7.

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1、红薯本身很甜买就不需要额外加糖了，如果喜欢吃甜食的，可以加入蜂蜜调味 2、也可以选择用紫薯，不过紫薯比较干，压泥的时候需要加淡奶油调和

窍门配方

酸奶红薯泥

红薯洗净隔水上锅蒸熟

红心火龙果切成小丁待用

蒸熟的红薯去皮用勺子按压成红薯泥，（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，我感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放）

压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型。

在红薯泥上淋上酸奶，酸奶最好选择稠一点的

最后点缀上火龙果就完成了、

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