天天菜谱
共9图
凉拌沙茶三丝木耳
7.2分
22人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
7种材料
土豆
一个、
胡萝卜
一个、黑木耳丝 100克、
沙茶酱
一大勺、生抽 少许、米醋 少许、
油辣子
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
土豆洗净切丝,用淡盐水浸泡几分钟,胡萝卜洗净切丝,黑木耳是已泡发的木耳丝
步骤3.
土豆丝焯水捞出
步骤4.
胡萝卜丝焯水捞出
步骤5.
黑木耳丝过热水捞出
步骤6.
焯水后的三丝放在大碗中
步骤7.
所有的调料在小碗中搅拌均匀(沙茶酱、生抽、米醋、油辣子)
步骤8.
调匀的酱汁淋在蔬菜上,吃时拌匀即可
窍门
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窍门配方
凉拌沙茶三丝木耳
准备材料
土豆洗净切丝,用淡盐水浸泡几分钟,胡萝卜洗净切丝,黑木耳是已泡发的木耳丝
土豆丝焯水捞出
胡萝卜丝焯水捞出
黑木耳丝过热水捞出
焯水后的三丝放在大碗中
所有的调料在小碗中搅拌均匀(沙茶酱、生抽、米醋、油辣子)
调匀的酱汁淋在蔬菜上,吃时拌匀即可