自制驴打滚

7.9分

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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:豆沙馅、糯米面、黄豆面，步骤:1.准备用料 2.用温水调制糯米面呈糊状，一定是水 3.上蒸锅，20分钟左右，期间可掀开 4.冷却，自然冷却

30分钟-1小时简单甜

糯米面 500克、黄豆面 300克、豆沙馅适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备用料

步骤2.

用温水调制糯米面呈糊状，一定是水入面，这样搅拌更均匀

步骤3.

上蒸锅，20分钟左右，期间可掀开盖子，表面起鼓部分会恢复

步骤4.

冷却，自然冷却

步骤5.

若是为了增加劲道的口感可放冰箱冷藏室5、6分钟

步骤6.

不需加油，直接翻炒黄豆面，要注意时间不会很长,变色后乘出来即可。

步骤7.

大保鲜袋撕开，撒上黄豆面，盖上保鲜袋，擀平，放豆馅，均匀涂抹

步骤8.

卷卷，视情况撒均匀黄豆面，适量切段吧

步骤9.

熟糯米不粘刀

步骤10.

可以撒上少许熟芝麻

步骤11.

秀色可餐吧

窍门配方

自制驴打滚

准备用料

用温水调制糯米面呈糊状，一定是水入面，这样搅拌更均匀

上蒸锅，20分钟左右，期间可掀开盖子，表面起鼓部分会恢复

冷却，自然冷却

若是为了增加劲道的口感可放冰箱冷藏室5、6分钟

不需加油，直接翻炒黄豆面，要注意时间不会很长,变色后乘出来即可。

大保鲜袋撕开，撒上黄豆面，盖上保鲜袋，擀平，放豆馅，均匀涂抹

卷卷，视情况撒均匀黄豆面，适量切段吧

熟糯米不粘刀

可以撒上少许熟芝麻

秀色可餐吧