【清补老火靓汤——夏天篇】老黄瓜黄豆煲猪骨

9.1分
92人已做过
紫韵千千
时间:2小时以上，难度:简单，配方:老黄瓜、猪骨、猪展肉、苦瓜，步骤:1.准备所需材料。（黄豆提前泡10分 2.猪骨和猪展肉洗净，放入开水中烫去 3.捞起冲洗一下。 4.将猪骨和猪展肉放入汤煲中。放入姜
2小时以上 简单 清淡

配方

7种材料
老黄瓜 适量、猪骨 适量、猪展肉 适量、苦瓜 适量、盐 适量、黄豆 适量、姜 2片

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需材料。（黄豆提前泡10分钟）
步骤2.
猪骨和猪展肉洗净，放入开水中烫去血污。
步骤3.
捞起冲洗一下。
步骤4.
将猪骨和猪展肉放入汤煲中。放入姜片。
步骤5.
加入适量的清水。（不要加满，要留下空间后面加黄瓜）
步骤6.
坐炉子上大火煲滚。
步骤7.
黄瓜对半切开。
步骤8.
用小勺挖出瓜内的籽。
步骤9.
然后切成大块。
步骤10.
苦瓜同样也是去籽切成大块。
步骤11.
待烫煲滚后加入黄豆，转小火煲1小时。
步骤12.
汤煲至1时后，再加入黄瓜。
步骤13.
加入苦瓜，开大火煲滚，再转小火煲1小时。
步骤14.
加入适量的盐，即可食用。

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

【清补老火靓汤——夏天篇】老黄瓜黄豆煲猪骨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

【清补老火靓汤——夏天篇】老黄瓜黄豆煲猪骨
准备所需材料。（黄豆提前泡10分钟）
猪骨和猪展肉洗净，放入开水中烫去血污。
捞起冲洗一下。
将猪骨和猪展肉放入汤煲中。放入姜片。
加入适量的清水。（不要加满，要留下空间后面加黄瓜）
坐炉子上大火煲滚。
黄瓜对半切开。
用小勺挖出瓜内的籽。
然后切成大块。
苦瓜同样也是去籽切成大块。
待烫煲滚后加入黄豆，转小火煲1小时。
汤煲至1时后，再加入黄瓜。
加入苦瓜，开大火煲滚，再转小火煲1小时。
加入适量的盐，即可食用。