美味寿司

9.6分

13人已做过

(纳尼亚)

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米饭、香油、米醋、黄瓜，步骤:1.准备蟹肉、黄萝卜、干瓢、蒜味肠、 2.加盐的黄瓜条，卤2分钟左右。 3.海苔 4.剩米饭1100g

10分钟以内简单清淡

米饭 1100g、香油 10g、盐 2g、米醋 17g、糖 13g、黄瓜 1根、黄萝卜 1块、蟹肉 5根、肠 1/2根、咸菜适量

步骤1.

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准备蟹肉、黄萝卜、干瓢、蒜味肠、加盐的黄瓜条。

步骤2.

加盐的黄瓜条，卤2分钟左右。

步骤3.

海苔

步骤4.

剩米饭1100g

步骤5.

加自制寿司醋（米醋17g 白糖13g 盐2g调成糖醋汁，微波10秒），浇入米饭中。

步骤6.

加芝麻10g，拌匀。

步骤7.

加入自制猪肉松20g。

步骤8.

加入香油7g

步骤9.

拌匀后米饭准备完成。

步骤10.

海苔铺在帘子上，也可以刷一层香油，这步骤可以省略。

步骤11.

寿司海苔上铺上米饭

步骤12.

加入各种调料，平铺

步骤13.

用手将海苔卷起

步骤14.

帘子卷起来，慢慢的往前推，边腿帘子变向后卷。

步骤15.

卷好后用帘子重新固定10秒左右。

步骤16.

卷好后再重新放入帘子中卷紧，固定10秒左右，现在可以切了。

步骤17.

切好装盘。

步骤18.

因为海苔用完了，就用保鲜膜包了几个，发现非常漂亮。

卷的过程中注意要卷紧，再固定一小会。固定时可以用双手使劲转帘子。晚上可以做好，早餐时用微波炉热10秒左右.

窍门配方

美味寿司

准备蟹肉、黄萝卜、干瓢、蒜味肠、加盐的黄瓜条。

加盐的黄瓜条，卤2分钟左右。

海苔

剩米饭1100g

加自制寿司醋（米醋17g 白糖13g 盐2g调成糖醋汁，微波10秒），浇入米饭中。

加芝麻10g，拌匀。

加入自制猪肉松20g。

加入香油7g

拌匀后米饭准备完成。

海苔铺在帘子上，也可以刷一层香油，这步骤可以省略。

寿司海苔上铺上米饭

加入各种调料，平铺

用手将海苔卷起

帘子卷起来，慢慢的往前推，边腿帘子变向后卷。

卷好后用帘子重新固定10秒左右。

卷好后再重新放入帘子中卷紧，固定10秒左右，现在可以切了。

切好装盘。

因为海苔用完了，就用保鲜膜包了几个，发现非常漂亮。