奶油曲奇饼干

7.0分
5人已做过
杨海玲
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:淡奶油、奶粉、泡打粉、柠檬汁，步骤:1.淡奶油和柠檬汁. 2.淡奶油倒入打蛋盘里，滴2滴柠檬汁 3.加玉米油 4.加泡打粉，低粉，奶粉，玉米粉搅拌
30分钟-1小时 简单 甜

配方

8种材料
淡奶油 220克、奶粉 20克、泡打粉 0.5克、柠檬汁 2滴、低粉 200克、玉米粉 100克、玉米油 80克、白糖 80克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淡奶油和柠檬汁.
步骤2.
淡奶油倒入打蛋盘里，滴2滴柠檬汁用电动打蛋器打发，白糖粉三次加入，直到奶油打成粘稠状。（谁说淡奶油不好打发，那一定是没滴柠檬汁，这方法真的好用.)
步骤3.
加玉米油
步骤4.
加泡打粉，低粉，奶粉，玉米粉搅拌至没有干面粉，面糊不能太湿，要不烤出的曲奇饼干会走样。
步骤5.
把和好的面糊倒入裱花袋里，面糊一定要稠一些，要不挤出的曲奇会没有形状。
步骤6.
挤出自己喜欢的曲奇款。
步骤7.
烤箱提前预热至190度，中层烤至25分钟就差不多。

窍门

和面一定不能太湿，要不没有形状，也不能太干，不好挤。

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奶油曲奇饼干
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奶油曲奇饼干
淡奶油和柠檬汁.
淡奶油倒入打蛋盘里，滴2滴柠檬汁用电动打蛋器打发，白糖粉三次加入，直到奶油打成粘稠状。（谁说淡奶油不好打发，那一定是没滴柠檬汁，这方法真的好用.)
加玉米油
加泡打粉，低粉，奶粉，玉米粉搅拌至没有干面粉，面糊不能太湿，要不烤出的曲奇饼干会走样。
把和好的面糊倒入裱花袋里，面糊一定要稠一些，要不挤出的曲奇会没有形状。
挤出自己喜欢的曲奇款。
烤箱提前预热至190度，中层烤至25分钟就差不多。