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窍门配方

西瓜皮炒西红柿鸡蛋
原料:西瓜皮去外皮、内部红瓤 切丝 西红柿开水烫 去皮 切小块
锅内入油
下入一个鸡蛋 我犯懒 没有把鸡蛋搅后再入锅 就直接下锅了 炒后盛出鸡蛋
剩下的油再热一下 下入西红柿翻炒几下
下西瓜皮翻炒几下 断生即可 不可炒太久 不然西瓜的脆爽口味就没有了
加入盐、鸡精 淋入蚝油即可出锅
出锅了 清淡可口的
夏天多吃些清淡可口的菜,少吃油腻的、辛辣刺激的 保护肠胃。对身体也有好处哟~