天天菜谱
共11图
香甜樱桃派
8.0分
85人已做过
雾霜
时间:2小时以上,难度:一般,配方:黄油、鸡蛋、白糖、藕粉,步骤:1.低粉过筛加入白糖、黄油,用手搓成 2.加入蛋液和牛奶搅拌成絮状。 3.揉成光滑面团入保鲜袋放入冰箱30 4.将冷藏后的面团擀成薄片,放入派盘
2小时以上
一般
甜
配方
6种材料
低粉 200g、
黄油
100g、
鸡蛋
50g、
白糖
30g 20g、
藕粉
10g、
干桂花
少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低粉过筛加入白糖、黄油,用手搓成颗粒状。
步骤2.
加入蛋液和牛奶搅拌成絮状。
步骤3.
揉成光滑面团入保鲜袋放入冰箱30分钟。
步骤4.
将冷藏后的面团擀成薄片,放入派盘,刮去多余的面皮,用叉子叉一些排气孔。
步骤5.
上面压一个派盘放入烤箱200度烤20分钟。
步骤6.
樱桃要提前洗净去核用冰糖腌制出水。
步骤7.
在冷却的派皮里码放腌制好的樱桃。
步骤8.
将腌制樱桃出的汁水加入适量的清水和藕粉,搅拌均匀后倒入派盘。
步骤9.
将腌制樱桃出的汁水加入适量的清水、干桂花和藕粉,搅拌均匀后倒入派盘。
步骤10.
放入烤箱继续烤10分钟即可。
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菜谱:
72
热度:
0
做法
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窍门配方
香甜樱桃派
低粉过筛加入白糖、黄油,用手搓成颗粒状。
加入蛋液和牛奶搅拌成絮状。
揉成光滑面团入保鲜袋放入冰箱30分钟。
将冷藏后的面团擀成薄片,放入派盘,刮去多余的面皮,用叉子叉一些排气孔。
上面压一个派盘放入烤箱200度烤20分钟。
樱桃要提前洗净去核用冰糖腌制出水。
在冷却的派皮里码放腌制好的樱桃。
将腌制樱桃出的汁水加入适量的清水和藕粉,搅拌均匀后倒入派盘。
将腌制樱桃出的汁水加入适量的清水、干桂花和藕粉,搅拌均匀后倒入派盘。
放入烤箱继续烤10分钟即可。