虾仁鸡蛋羹

6.5分
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金凤栖梧
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、虾仁、温水、玉米油，步骤:1.备好食材。 2.鸡蛋掰开放入碗中，加入葱花，搅匀 3.加入少许红烧肉少许油，用打蛋器继 4.加温水再次搅匀，用勺撇去泡沬。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

7种材料
鸡蛋 3个、虾仁 8个ml、盐 半勺、肉罐头 少许、葱 少许、温水 适量、玉米油 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材。
步骤2.
鸡蛋掰开放入碗中，加入葱花，搅匀。
步骤3.
加入少许红烧肉少许油，用打蛋器继续搅打。也可不加红烧肉。
步骤4.
加温水再次搅匀，用勺撇去泡沬。
步骤5.
盖上保鲜膜，放到蒸屉上，水开中火蒸10分钟，掀开薄膜放入虾仁，再盖上膜继续蒸4分钟。
步骤6.
成品。

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虾仁鸡蛋羹
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虾仁鸡蛋羹
备好食材。
鸡蛋掰开放入碗中，加入葱花，搅匀。
加入少许红烧肉少许油，用打蛋器继续搅打。也可不加红烧肉。
加温水再次搅匀，用勺撇去泡沬。
盖上保鲜膜，放到蒸屉上，水开中火蒸10分钟，掀开薄膜放入虾仁，再盖上膜继续蒸4分钟。
成品。