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窍门配方

牛肉酱鸡蛋卷饼
面粉加入适量水搅拌均匀至无颗粒。
锅热刷一层油。
倒入适量面糊摊成薄饼。
面糊熟时打去鸡蛋。
撒上少许黑芝麻小火慢煎至鸡蛋凝固翻面。
刷上一层牛肉酱。
从一头卷起。
装盘即可食用。