牛肉卷饼

6.8分
68人已做过
一般

配方

5种材料
面粉 250g、生菜 、水 180-、甜面酱 、酱牛肉 一块

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时。
步骤2.
饧好后的面分成5份.取一块，擀成薄于0.5cm的面饼。
步骤3.
电饼铛刷少许油，放入面饼。
步骤4.
勤翻面，烙至两面均变黄即可。
步骤5.
取烙好的饼，刷一层甜面酱或者辣酱。
步骤6.
铺生菜，加入切片的牛肉。
步骤7.
卷起即可。

窍门

如果你喜欢，做成单饼，或者荷叶饼都随意。

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牛肉卷饼
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牛肉卷饼
面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时。
饧好后的面分成5份.取一块，擀成薄于0.5cm的面饼。
电饼铛刷少许油，放入面饼。
勤翻面，烙至两面均变黄即可。
取烙好的饼，刷一层甜面酱或者辣酱。
铺生菜，加入切片的牛肉。
卷起即可。