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窍门配方

玉米面饼子
玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。
搅拌。
可以手沾水揣均匀。
有时间就盖上盖子放一会,没时间直接就开烙。不用揉面,手沾点水揪一块面团团就可以烙了。
平底锅加热加点油,把面团一团放锅里中火开烙。
过两分钟翻面。
两面都烙黄就好了。
很好吃的。
省时省事,香甜好吃。