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腊肉猪肠子孔洋芋
?薄荷糖的味道?
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:小土豆、芋头、腊肉、豆子，步骤:1.土豆刮皮切块，梅豆去筋洗净、腊肉 2.锅烧热加少量油，再倒入腊肉翻炒， 3.加入一勺老干妈辣酱，炒匀。 4.土豆最好多炒炒，炒个四五分钟，再
30分钟-1小时
一般
咸香
步骤1.
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土豆刮皮切块，梅豆去筋洗净、腊肉切薄片、猪肠子面装一小碗。猪肠子面可以用揸广椒代替，某宝有售，没有也可不放！
步骤2.
锅烧热加少量油，再倒入腊肉翻炒，炒至肉片微曲。
步骤3.
加入一勺老干妈辣酱，炒匀。
步骤4.
土豆最好多炒炒，炒个四五分钟，再倒入梅豆，继续翻炒。
步骤5.
加2小勺盐，炒匀。
步骤6.
盖盖子大火烧?，十几分钟的样子，不要走开哦！
步骤7.
等到没什么水的时候均匀的撒上猪肠子面，开中小火，盖盖子闷2分钟。
步骤8.
再倒入一点隔夜饭，也可不放，随意。关小火，让它把土豆炕出锅巴，这里大概要二三十分钟！
步骤9.
等把水份全部炕干，就可以开吃啦！
步骤10.
金黄金黄的锅巴，好诱人?
步骤11.
香喷喷的腊肉，我的最爱！
步骤12.
一个接一个，好好吃?！
步骤13.
想吃吗？可以动手试一试哦！
1.一定要用不粘锅，不用担心烧焦，锅巴也不会粘锅。
2.事实证明这种豆子不好吃，一煮就烂，没有四季豆好。
3.想要锅巴，一定要小火、小火慢慢炕，不要着急喔！
4.还可以在里面放入南瓜、山芋，又是不一样的口感，尝试一下吧！
