天天菜谱
共20图
花甲炖蛋
9.2分
1人已做过
不做妖精好多年
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:鸡蛋、清水、花甲、生抽,步骤:1.鸡蛋洗净 2.打蒸盅里 3.打散 4.放清水,搅拌均匀
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
7种材料
鸡蛋
1个约60克、
清水
70克、
花甲
几个、
生抽
2克、亚麻籽油 小许、葱叶 小许、
红椒
小许
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋洗净
步骤2.
打蒸盅里
步骤3.
打散
步骤4.
放清水,搅拌均匀
步骤5.
撇去浮末,盖保鲜膜
步骤6.
用牙签下小孔,放微波炉里加热
步骤7.
第一次,高火1分钟
步骤8.
看看中间还未凝固,再次40秒
步骤9.
炒好的花甲
步骤10.
取几个,葱叶和红椒切末
步骤11.
蒸好的蛋羹
步骤12.
取出来
步骤13.
放花甲
步骤14.
微波炉叮10秒
步骤15.
放生抽或者蒸鱼豉油
步骤16.
放亚麻籽油
步骤17.
撒上葱花和红椒末即可
步骤18.
成品
步骤19.
鲜嫩鲜嫩的。
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菜谱:
300
热度:
179
介绍
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
花甲炖蛋
鸡蛋洗净
打蒸盅里
打散
放清水,搅拌均匀
撇去浮末,盖保鲜膜
用牙签下小孔,放微波炉里加热
第一次,高火1分钟
看看中间还未凝固,再次40秒
炒好的花甲
取几个,葱叶和红椒切末
蒸好的蛋羹
取出来
放花甲
微波炉叮10秒
放生抽或者蒸鱼豉油
放亚麻籽油
撒上葱花和红椒末即可
成品
鲜嫩鲜嫩的。