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窍门配方

糖醋鸡翅
将料酒 生抽 糖 醋 水放入容器内搅拌至糖融化
鸡翅洗净用刀在背上划两刀
锅热倒入油放入姜片炒香
放入鸡翅中小火慢煎
煎至两面微黄
放入葱花 糖醋汁,烧开后转中小火慢烧
烧至汤汁浓稠留少许汤汁即可关火
装盘即可食用。