天天菜谱
共8图
剁椒蒸鲫鱼
6.9分
14人已做过
云朵里的那只猫
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:小鲫鱼、剁椒,步骤:1.准备材料。 2.鲫鱼洗净,姜蒜切末和剁椒一起放入 3.锅洗净烧热放入适量油,放入拌好的 4.把炒好的剁椒均匀的铺在鱼身上,放
10-30分钟
简单
辣
配方
5种材料
小鲫鱼
4条、
剁椒
4勺、
姜
1块、
蒜
1头、油 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
鲫鱼洗净,姜蒜切末和剁椒一起放入碗中搅拌均匀。
步骤3.
锅洗净烧热放入适量油,放入拌好的剁椒炒香,⚠️超出香味即可。
步骤4.
把炒好的剁椒均匀的铺在鱼身上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
步骤5.
等待的时间太无聊???没关系,往下看?????所以一定要拿个不怕热的盘子蒸。
步骤6.
我只是蒸个鱼而已,为什么要这样对我。???
步骤7.
鱼蒸好后撒上葱花,锅中放入适量油烧至冒烟淋在上面即可。
窍门
剁椒可以不用炒,直接拌匀姜蒜末蒸也可以的,剁椒很咸不用再放盐了。
相关专题
鲫鱼做法大全
菜谱:
300
热度:
141
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
剁椒蒸鲫鱼
准备材料。
鲫鱼洗净,姜蒜切末和剁椒一起放入碗中搅拌均匀。
锅洗净烧热放入适量油,放入拌好的剁椒炒香,⚠️超出香味即可。
把炒好的剁椒均匀的铺在鱼身上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
等待的时间太无聊???没关系,往下看?????所以一定要拿个不怕热的盘子蒸。
我只是蒸个鱼而已,为什么要这样对我。???
鱼蒸好后撒上葱花,锅中放入适量油烧至冒烟淋在上面即可。