干锅茶树菇

9.1分
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尖尖_实验室
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:茶树菇、五花肉、红椒、青椒，步骤:1.茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左 2.捞出沥干水分备用。 3.洋葱、青椒、红椒切丝。 4.五花肉切丝。
10分钟以内 一般 辣

配方

13种材料
茶树菇 250克、五花肉 50克、红椒 半个、青椒 半个、洋葱 半个、姜 3片、蒜 2瓣、葱白 1段、香菜 2棵、蚝油 1勺、郫县豆瓣酱 1大勺、豆豉 1小勺、盐 1茶匙

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右。
步骤2.
捞出沥干水分备用。
步骤3.
洋葱、青椒、红椒切丝。
步骤4.
五花肉切丝。
步骤5.
葱姜蒜切末，香菜叶洗净切长段。
步骤6.
热锅冷油，加入五花肉。
步骤7.
小火煸炒至出油微焦。
步骤8.
下豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜炒出红油香味。
步骤9.
下红椒、青椒、洋葱。
步骤10.
翻炒至断生。
步骤11.
下入茶树菇、蚝油、白糖。
步骤12.
翻炒均匀。
步骤13.
最后撒上香菜段。
步骤14.
少许盐，炒匀即可。

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干锅茶树菇
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干锅茶树菇
茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右。
捞出沥干水分备用。
洋葱、青椒、红椒切丝。
五花肉切丝。
葱姜蒜切末，香菜叶洗净切长段。
热锅冷油，加入五花肉。
小火煸炒至出油微焦。
下豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜炒出红油香味。
下红椒、青椒、洋葱。
翻炒至断生。
下入茶树菇、蚝油、白糖。
翻炒均匀。
最后撒上香菜段。
少许盐，炒匀即可。