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窍门配方

花卷
克面粉放入容器中加入5克酵母,5克泡打粉,10白糖。
加入260克温水和成面团醒十分钟。
把醒好的面擀成长方形薄片刷油。
切成条。
打上斜刀。
对折,抻长。
卷起来。
这是做好的花卷生坯,醒十分钟,蒸十分钟。
蒸熟的花卷。
成品图。
漂亮吗?